目前市面上有很多不同的干红葡萄酒，过年的时候大家一定想买干红葡萄酒尝尝，但是不知道从何下手，其实不同的葡萄品种大致上就决定了这款葡萄酒的风格。

赤霞珠。这是最有名的葡萄酒，口感上酸度比较高，同时单宁也非常明显，酒精度高，酒体浓郁饱满，同时香气主要呈现出黑醋栗、黑樱桃、黑胡椒和薄荷的味道。

黑皮诺。黑皮诺的干红葡萄酒最大的特点就是单宁并不明显，这点上面导致它的酒体整体比较轻盈，同时酸度属于中等水平，口感柔和。香气方面主要是草莓、樱桃、香草和覆盆子的味道。

西拉。西拉葡萄酒在澳大利亚比较出名，口感有点接近赤霞珠，拥有浓郁的口感和比较突出的单宁味道，酒体也属于比较厚重的。相比赤霞珠单酿比较少，西拉单酿比较多，自成一派，香气主要是蓝莓、黑加仑、紫罗兰和李子的味道。

梅洛。大部分情况下梅洛会跟赤霞珠混酿，但也可以单酿。它的酒体属于比较丰满的，酸度中等偏低，因此比较容易入口，但酒精度属于比较高的。同时香气呈现出草莓、樱桃、黑醋栗和草本植物的味道。

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